【ウィリーズカカオ】Mini ベネズエラン・ゴールド ラス トリンチェラス72

¥ 248

SOLD OUT


ウィリー ハーコート・クーズが惚れ込んだラス・トリンチュラス産カカオのみを使ったなめらかなチョコレートです。
●カカオ含有量:72%


■ゴールドレンジ シングルエステート ダークチョコレート
同じ産地のカカオのみで作られたチョコレート。
カカオ豆の産地が違うだけで、こんなにも味に違いがあるのかと驚きます。
高品質のカカオを最高の状態で収穫し、カカオの素質を最大限に引き出すため軽めに焙煎し、高品質のココアバターと砂糖を使ってチョコレートにしています。
まるでワインのように、それぞれのチョコレートの個性をたっぷりとお楽しみいただけます。

【Willie's Cacao】(ウィリーズカカオ)
ウィリーズカカオは、英国で数少ない''Bean to Bar(ビーン・トゥ・バー)'' のチョコレートメーカー。
ベネズエラのクラウドフォレストでカカオ農園を経営していた創立者であるウィリーハーコート・クーズは、自身の農園で生産されたカカオを最高のチョコレートにするという思いを胸に、2009年ウィリーズカカオを設立しました。
カカオを知り尽くしている彼は、世界中のカカオ農園を巡り、最高品質のカカオを自ら買い付け、英国デボンにある自社工場で''Bean to Bar(ビーン・トゥ・バー)'' チョコレートを作っています。
シングルエステートチョコレート(特定の産地のカカオのみを使用して作られたチョコレート)にもこだわっており、乳化剤やバニラ香料を一切使わず、砂糖・ミルク・フルーツエキスやレーズンに至るまで、良質な素材を厳選して使用。
「私たちのチョコレートを味わえば、その違いに驚くはず。」という言葉通り、その品質と味わいはミシュランのシェフにも認められ、愛用されています。
創立から5年が経った現在、英国だけに留まらず世界20カ国に輸出され、各国のチョコレートファンから「大人向けのご褒美チョコレート」として熱い支持を得ています。

内容量:26g
原材料:画像をご参照下さい。
原産国:イギリス
保存方法:直射日光を避け、28℃以下の涼しい乾燥した場所に保存してください。
パッケージ:0.8×4.7×9.3(cm)

本品は乳・小麦を含む製品と同じ製造設備を使用しております。

◆ご購入の前にお読みください◆
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ショップの評価

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    つい先程無事に届きました。 素敵なお品物ありがとうございました( ˊᵕˋ* ) 丁寧な梱包、手書きのメッセージなど心が温かくなりました⑅︎◡̈︎* また機会がありましたらよろしくお願い致します。

    こちらこそ、お買い上げありがとうございました。 メッセージもいただき、とても嬉しいです。 ありがとうございました。

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    いただいたメッセージカードに書いてあったようにとても良い香りでした。時間が経つにつれて香りが変わってゆくのが良かったです。ゆったりとした時間を過ごせそうな香り、ありがとうございました。

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    コメントありがとうございます。 お褒めのお言葉、とても嬉しいです。 気に入っていただけて良かったです。 ありがとうございます。

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    一つ一つ丁寧に包装され、ビアスも破損の無いようプチプチで包装していただき、有り難かったです。おまけのプレゼントに、癒されました

    当ショップでのお買い上げ、ありがとうございました。 嬉しいコメントありがとうございます。 私の方こそ、お言葉に癒されました。 ありがとうございました!

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